Gastronomia

Durante o mês de janeiro realiza-se a Feira dos Rojões, uma das iguarias mais conhecidas da freguesia.
Quanto à gastronomia, era habitual, em São Faustino de Fridão, comer-se cabrito assado e cozido à portuguesa. Sempre acompanhados, como não poderia deixar de ser, pelo bom vinho verde da região. As papas de sarrabulho, arroz de cabidela e doce de abóbora também fazem parte dos “bons sabores” de Fridão.
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